题名:
美味鸡肉菜
mei wei ji rou cai / 孙宝和主编 ,
ISBN:
978-7-5082-4733-5 价格： CNY12.00
语种:
chi
载体形态:
191页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 2007
内容提要:
本书讲述了各种鸡类菜肴的用料配比、制作步骤和成菜特点。
主题词:
鸡肉
菜谱
中图分类法:
TS972.125 版次： 4
主要责任者:
孙宝和
sun bao he 主编
索书号:
TS972/95