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题名:
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真味家常菜 zhen wei jia chang cai / 吉科食尚编委会主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-8779-4 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了清鲜蔬菜食用菌、浓香畜肉、醇香禽蛋豆制品、鲜美水产品等200余种菜肴的做法，然后有给出凉菜、热菜汤羹炖品的目录，供查询参考。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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附注:
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吉科食尚 |
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主要团体责任者:
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吉科食尚编委会 ji ke shi shang bian wei hui 主编 |
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索书号:
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TS972/164 |