|
题名:
|
世界起泡酒鉴赏 [ 专著] shi jie qi pao jiu jian shang / 钟正道(Thomas Chung)，苏岚岚(Lancat Su)著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5359-5851-8 价格： CNY520.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
447页 彩照，图 28cm |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书系统、全面地记录了起泡酒的历史发展、世界各地起泡酒酿造方法、各种形态起泡酒的鉴赏方法等，同时还对法国、德国、匈牙利、意大利、西班牙、智利、美国、澳大利亚等葡萄酒产国的52个起泡酒品牌进行深度采访，介绍他们的主流酒款和品牌等。 |
|
主题词:
|
起泡葡萄酒 鉴赏 世界 |
|
中图分类法:
|
TS262.6 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
钟正道 zhong zheng dao 著 |
|
主要责任者:
|
苏岚岚 su lan lan 著 |