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题名:
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鲜食玉米栽培与加工技术 xian shi yu mi zai pei yu jia gong ji shu / 高广金主编 , |
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ISBN:
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978-7-5352-4236-5 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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285页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书阐述了鲜食甜玉米和糯玉米的起源、类型、经济价值、近几年选育审定的新品种、大田种植模式与栽培技术、产品加工技术、当前科研动态与市场发展前景。 |
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主题词:
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玉米 栽培 |
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主题词:
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玉米 食品加工 |
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主题词:
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玉米 |
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主题词:
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食品加工 |
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中图分类法:
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S513 版次： 4 |
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主要责任者:
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高广金 gao guang jin 主编 |
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索书号:
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S5/FG27 |