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题名:
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餐馆经营金点子 [ 专著] can guan jing ying jin dian zi / 千高原编著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-2570-4 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,274页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书告诉你如何把握经营餐馆的潮流，又如何从客人身上学习餐馆经营的方向和重点，以及怎样让客人了解自己的专长和特点。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719 版次： 4 |
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主要责任者:
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千高原 qian gao yuan 编著 |
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附注:
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行业经营宝典 |
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索书号:
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1 |