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题名:
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酒类知识问答
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专著]
jiu lei zhi shi wen da
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韩北忠主编
,
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ISBN:
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978-7-5066-5170-7
价格：
CNY13.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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21,144页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书内容包括：基础知识、卫生与安全、品质与选购、贮存与运输、饮用与鉴赏、饮酒与健康。
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主题词:
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酒
基本知识
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中图分类法:
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TS2
版次：
4
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主要责任者:
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韩北忠
han bei zhong
主编
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附注:
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国家“十一五”重点规划图书
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索书号:
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TS2/11
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