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题名:
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人生必需的营养素 [ 专著] ren sheng bi xu de ying yang su / 郑先民，张仁庆编著 , |
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ISBN:
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978-7-5087-1301-4 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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205页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国社会出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书从饮食对人身体的影响，到一年四季该吃什么、如何吃等作了详细介绍，并对糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水等作了详细介绍。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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中图分类法:
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R151 版次： 4 |
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主要责任者:
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郑先民 zheng xian min 编著 |
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主要责任者:
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张仁庆 zhang ren qing 编著 |
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索书号:
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R151/10 |