题名:
北方特产山野菜生产与加工关键技术   [ 专著] bei fang te chan shan ye cai sheng chan yu jia gong guan jian ji shu / 刘宏宇,怀凤涛,吕桂菊编著 ,
ISBN:
978-7-5388-5678-1 价格: CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
100页 图 21cm
出版发行:
出版地: 哈尔滨 出版社: 黑龙江科学技术出版社 出版日期: 2008
内容提要:
本书介绍了蕨菜、蒲公英、薇菜、刺老芽、刺五加、苣荬菜、小根蒜、大叶芹、苋菜、荠菜、黄花菜等山野菜的特征特性、栽培技术、贮藏加工、病虫害防治知识。 
主题词:
野生植物   蔬菜
主题词:
野生植物   蔬菜加工
中图分类法:
S647 版次: 5
主要责任者:
刘宏宇 liu hong yu 编著
主要责任者:
怀凤涛 huai feng tao 编著
主要责任者:
吕桂菊 lv gui ju 编著
附注:
奔小康科普书屋/张长斌主编 
索书号:
S647/1