|
题名:
|
北方特产山野菜生产与加工关键技术 [ 专著] bei fang te chan shan ye cai sheng chan yu jia gong guan jian ji shu / 刘宏宇，怀凤涛，吕桂菊编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5388-5678-1 价格： CNY10.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
100页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书介绍了蕨菜、蒲公英、薇菜、刺老芽、刺五加、苣荬菜、小根蒜、大叶芹、苋菜、荠菜、黄花菜等山野菜的特征特性、栽培技术、贮藏加工、病虫害防治知识。 |
|
主题词:
|
野生植物 蔬菜 |
|
主题词:
|
野生植物 蔬菜加工 |
|
中图分类法:
|
S647 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
刘宏宇 liu hong yu 编著 |
|
主要责任者:
|
怀凤涛 huai feng tao 编著 |
|
主要责任者:
|
吕桂菊 lv gui ju 编著 |
|
附注:
|
奔小康科普书屋/张长斌主编 |
|
索书号:
|
S647/1 |