|
题名:
|
虾蟹菜典
xia xie cai dian
/
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-7999-3
价格：
CNY48.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
399页
彩图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2013
|
|
主题词:
|
中式菜肴
虾肴
|
|
主题词:
|
中式菜肴
蟹类
|
|
中图分类法:
|
TS972.126.2
版次：
5
|
|
主要团体责任者:
|
中国烹饪协会
zhong guo peng ren xie hui
组织编写
|
|
索书号:
|
TS972/9
|