题名:
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中国菜,葡萄酒 zhong guo cai pu tao jiu / 善水文化[编] , |
ISBN:
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978-7-5352-4688-2 价格: CNY60.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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177页 图 26cm 1册《美酒通信》(62页) |
出版发行:
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出版地: 武汉 出版社: 湖北科学技术出版社 出版日期: 2011 |
内容提要:
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本书探索中餐与葡萄酒的搭配原理,通过与各大菜系的搭配试验,总结出中国菜与葡萄酒的最佳搭配方法,让餐桌上的葡萄酒真正成为中国人的饮食习惯。 |
主题词:
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菜谱 中国 |
主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
中图分类法:
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TS972.182 版次: 5 |
中图分类法:
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TS262.6 版次: 5 |
附注:
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FINE DRINK |
主要团体责任者:
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善水文化 shan shui wen hua 编 |
索书号:
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TS972/407 |
索书号:
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TS972/407 |
索书号:
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TS972/407(F) |
索书号:
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TS972/407(F) |