题名:
乡村旅游餐饮指南   [ 专著] xiang cun lv you can yin zhi nan / 高书军主编 , 《乡村旅游从业人员丛书》编委会编
ISBN:
978-7-201-06338-6 价格: CNY9.80
语种:
chi
载体形态:
152页 图 21cm
出版发行:
出版地: 天津 出版社: 天津人民出版社 出版日期: 2009
内容提要:
本书分为餐饮卫生篇、食品卫生安全篇、餐厅礼仪篇三部分。 
主题词:
乡村   饮食业
主题词:
乡村   饮食业
中图分类法:
F719 版次: 5
主要责任者:
高书军 gao shu jun 主编
附注:
社科普及书系 
索书号:
F719/14