题名:
魔芋加工技术   Mo Yu Jia Gong Ji Shu / 巩永发编写 ,
ISBN:
978-7-5364-6773-6 价格: CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
192页 19cm
出版发行:
出版地: 成都 出版社: 四川科学技术出版社 出版日期: 2009.01
内容提要:
本书介绍了魔芋新加工、魔芋精粉加工和魔芋深加工等。 
主题词:
  加工
中图分类法:
S632 版次: 5
主要责任者:
巩永发 Gong Yong Fa 编写
索书号:
S632/1