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题名:
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餐厅服务员手册 can ting fu wu yuan shou ce / 王耿编著 , |
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ISBN:
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978-7-80144-964-1 价格： CNY18.00 |
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ISBN:
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978-7-80144-964-1 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国宇航出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书注重实际操作规范，对餐厅服务人员应知应会的服务礼仪进行了全方位、立体化的介绍，在内容上注重实用性，对服务过程中可能出现的问题以案例形式进行了详尽的分析。 |
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主题词:
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餐厅 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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王耿 wang geng 编著 |
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索书号:
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F719/10 |