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题名:
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粥品美味30种 [ 专著] zhou pin mei wei 30 zhong / 吴杰主编 , 郭玉华等编著 |
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ISBN:
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978-7-5082-1193-0 价格： CNY8.00 |
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ISBN:
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978-7-5082-1193-0 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书专为家庭学做时尚粥类食品编写。书中收入了适宜家庭制作的粥品美味30种，一粥一图，以简洁的文字介绍了每款粥品的原料配比、制作方法和成品特点，对主要制作过程还配有示范图片。 |
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主题词:
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粥 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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次要责任者:
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郭玉华 guo yu hua 编著 |
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索书号:
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TS97/60 |