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题名:
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野菜美味30种 [ 专著] ye cai mei wei 30 zhong / 孙利平编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-1653-9 价格： CNY8.00 |
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ISBN:
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978-7-5082-1653-9 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书精选了以22种常见野菜为原料的美味佳肴30种，以简洁的文字对每种美味的用料配比、制作方法、成品特点，以及采摘时机、食用方法、药用功效等，均作了具体介绍。 |
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主题词:
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野生植物 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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孙利平 sun li ping 编著 |
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索书号:
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TS97/67 |