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题名:
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上海名店名菜谱 [ 专著] shang hai ming dian ming cai pu / 周三金编著 , |
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ISBN:
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978-7-80022-756-1 价格： CNY8.00 |
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ISBN:
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978-7-80022-756-1 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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212页 照片 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 1993 |
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内容提要:
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介绍开设在上海市中心地区的33家名菜馆及其188种菜点。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 3 |
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主要责任者:
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周三金 zhou san jin 编著 |
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科图分类法:
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85.931 版次： |
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索书号:
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TS97/84 |