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题名:
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牛羊兔菜典
niu yang tu cai dian
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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
,
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ISBN:
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978-7-5436-7994-8
价格：
CNY48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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399页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2013
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主题词:
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中式菜肴
牛肉
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主题词:
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中式菜肴
羊肉
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主题词:
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中式菜肴
兔肉
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中图分类法:
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TS972.125.1
版次：
5
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主要团体责任者:
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中国烹饪协会
zhong guo peng ren xie hui
组织编写
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索书号:
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TS972/68
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