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如何创办农家乐饭店
  • 价格: CNY4.50
  • 语种: chi
  • 载体形态: 99页 19cm
  • 主题词: 农村 饭店
  • 中图分类法: F719.2 版次: 4
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茅建民,许磊编著.如何创办农家乐饭店.江苏科学技术出版社,2007.
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如何创办农家乐饭店

茅建民,许磊编著.江苏科学技术出版社,2007

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内容简介

本书介绍了农家乐饭店的特点、类型、优势和发展前景,从饭店的菜品用料、原料加工、烹调方法和经营模式等方面提出了理念,介绍了相关的基本知识。

1F,103室

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MARC信息

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