题名:
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饮食文化
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专著]
yin shi wen hua
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谭东主编
,
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ISBN:
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978-7-5308-5606-2
价格:
CNY11.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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87页
19cm
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出版发行:
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出版地:
天津
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期:
2010
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内容提要:
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本书内容包括:八大菜系、饮食常识、饮食小史、饮食习惯、饮食与肥胖的关系、水果的饮食禁忌等。
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主题词:
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饮食
文化
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中图分类法:
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TS971
版次:
5
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主要责任者:
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谭东
tan dong
主编
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附注:
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农家书屋用书
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索书号:
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TS971/11
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