题名:
农产品质量安全读本   [ 专著] nong chan pin zhi liang an quan du ben / 姚金芝,杜正一编著 ,
ISBN:
978-7-5375-6572-1 价格: CNY25.80
语种:
chi
载体形态:
214页 图 22cm
出版发行:
出版地: 石家庄 出版社: 河北科学技术出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书分为农产品质量安全概述、农产品的安全生产、农产品的安全标准、农产品质量安全认证、农产品质量安全管理体系五章,介绍了农产品质量安全的概念、农产品质量安全研究的意义、农产品安全生产的现状、农业生产的基本原则与要求、我国农产品食品标准现状、农产品认证的概念、认证机构的管理等。 
主题词:
农产品   质量管理
中图分类法:
F326 版次: 5
主要责任者:
姚金芝 yao jin zhi 编著
主要责任者:
杜正一 du zheng yi 编著
索书号:
F326/6