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题名:
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红枣优质栽培与贮藏加工技术问答 [ 专著] hong zao you zhi zai pei yu zhu cang jia gong ji shu / 鲁周民[等]主编 , |
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ISBN:
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978-7-81092-502-0 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,236页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杨凌 出版社： 西北农林科技大学出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书分为：概述、红枣高效栽培技术和红枣贮藏与加工三部分。其内容包括：红枣产业现状、红枣的营养成分及保健功能、红枣的医疗保健作用、枣园建设、树体管理等。 |
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主题词:
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枣 果树园艺 |
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主题词:
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枣 食品贮藏 |
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主题词:
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枣 水果加工 |
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中图分类法:
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S665 版次： 5 |
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主要责任者:
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鲁周民 lu zhou min 主编 |
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索书号:
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S665/1 |