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题名:
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马蹄实用栽培和加工技术 ma ti shi yong zai pei he jia gong ji shu / 桂林市经济作物技术推广站,荔浦市农业农村局编 , |
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ISBN:
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978-7-5551-1405-5 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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115页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南宁 出版社： 广西科学技术出版社 出版日期： 2020.3 |
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内容提要:
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马蹄原产于我国南部及印度, 现广布于全球，在我国栽培历史悠久，我国各地都有栽培，主要分布于热带和亚热带地区，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。本书稿以桂林市的马蹄种植现状为基础，主要介绍了马蹄的生物特征、食疗价值及经济效益，并着重对马蹄种植过程中的套种模式、土壤培养、选种、培育、定植、管理及疾病灾害防治，以及马蹄种植采收与储藏加工、马蹄培苗育苗技术等进行科学全面的介绍，内容实用性强，可操作性高。它的出版可有效满足有志于马蹄种植及加工者的需求，助力乡村振兴建设。 |
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主题词:
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荸荠 蔬菜园艺 |
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主题词:
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荸荠 蔬菜加工 |
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中图分类法:
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S645 版次： 5 |
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主要责任者:
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桂林市经济作物技术推广站 gui lin shi jing ji zuo wu ji shu tui guang zhan 局编 |
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主要责任者:
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荔浦市农业农村局 li pu shi nong ye nong cun ju 编 |
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索书号:
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S645/1 |