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题名:
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农家传统菜 [ 专著] nong jia chuan tong cai / 谭东主编 , |
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ISBN:
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978-7-5308-5608-6 价格： CNY110.00(全10册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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86页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了黑四剁、酸辣炒韭菜、木须肉、梅菜扣肉、锅巴肉片、红烧茄子、辣黄瓜条、煮水果、烩炒肉丝、火腿炒蛋、罗汉菜心等农家传统菜的做法。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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谭东 tan dong 主编 |
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附注:
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农家书屋用书 新农村新农民书系 农家饭菜篇 |
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索书号:
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TS9/FG105 |