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题名:
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7天升级版家常炒菜 7 tian sheng ji ban jia chang chao cai / 7天编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-8499-1 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 彩图 25cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书首先安排2天的篇幅，介绍家常炒菜基础和家常炒菜入门的内容，用图片和文字的形式介绍给读者，可以使读者在制作菜肴前，做到心中有数。然后的5天，分别按照营养畜肉篇、蔬菜菌藻篇、禽蛋豆制品、美味水产篇和特色主食篇排序。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.128 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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7天编委会 7 tian bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972/161 |