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题名:
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餐桌上的中药 can zhuo shang de zhong yao / 陈东银, 许俊霞编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-9764-4 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书全面介绍了陈皮的相关常识,包括陈皮的分类,陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏,陈皮的成分与功效分析等,从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度,介绍了100余道陈皮佳肴,并针对感冒、咳嗽、呕吐等等各类疾病重点介绍了100多种对症食疗方。 |
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主题词:
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药用植物 基本知识 |
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主题词:
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陈皮 基本知识 |
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中图分类法:
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R282.71 版次： 5 |
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其它题名:
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陈皮 |
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主要责任者:
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陈东银 chen dong yin 编著 |
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主要责任者:
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许俊霞 xu jun xia 编著 |
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索书号:
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R282/20 |