|
题名:
|
爱上韩食 ai shang han shi / (韩)玄真喜著 , 尹美华，尹雄杰译 |
|
ISBN:
|
978-7-5384-7123-6 价格： CNY29.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
223页 彩照 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书是由韩国著名的料理大师玄真喜女士的个人厨艺博客精心整理而成，分为韩式家常菜、韩式客宴菜、韩式儿童菜、韩式下酒菜、韩式营养菜、韩式创新菜六部分，书中对每道菜分步图解，能够清晰的为读者展示美味韩食的制作方法。 |
|
主题词:
|
食谱 韩国 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.126 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
玄真喜 xuan zhen xi 著 |
|
次要责任者:
|
尹美华 yin mei hua 译 |
|
次要责任者:
|
尹雄杰 yin xiong jie 译 |
|
附注:
|
图解版 |
|
索书号:
|
TS972/227 |