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题名:
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豆类薯类贮藏与加工
dou lei shu lei chu cang yu jia gong
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江英, 廖小军编著
,
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ISBN:
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7-109-06705-X
价格：
CNY12.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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246页
图
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2002
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主题词:
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豆类作物
食品贮藏
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中图分类法:
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TS21
版次：
4
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主要责任者:
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江英
jiang ying
编著
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主要责任者:
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廖小军
liao xiao jun
编著
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附注:
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文化部财政部送书下乡工程 2003年度
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索书号:
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TS214/1
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