题名:
蒜薹 蒜头 洋葱贮运保鲜   suan tai suan tou yang cong zhu yun bao xian / 王善广编著 ,
ISBN:
7-80167-987-3 价格: CNY9.80
语种:
chi
载体形态:
111页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业科学技术出版社 出版日期: 2006
内容提要:
本书介绍了蒜薹、蒜头、洋葱的品种特性,影响贮藏的因素,贮藏中的问题及防治,贮藏的技术要点等内容。 
主题词:
鳞茎类蔬菜   贮藏
主题词:
鳞茎类蔬菜   食品保鲜
中图分类法:
S633.09 版次: 4
主要责任者:
王善广 wang shan guang 编著
索书号:
S633/14