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题名:
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现代酒店管理学 [ 专著] xian dai jiu dian guan li xue / 田华，凌志刚，仪勇主编 , |
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ISBN:
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978-7-303-14650-5 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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331页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京师范大学出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书共分为十章，主要内容有现代酒店管理概述、现代酒店的规划与设计、现代酒店决策与计划管理、现代酒店组织与人力资源管理、现代酒店服务质量管理、酒店业务管理、现代酒店营销与公关管理等。 |
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主题词:
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饭店 商业企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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田华 tian hua 主编 |
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主要责任者:
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凌志刚 ling zhi gang 主编 |
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主要责任者:
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仪勇 yi yong 主编 |
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附注:
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高职高专“十二五”规划教材 高职高专旅游专业精品教材 |
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索书号:
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