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题名:
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营养师的餐桌 ying yang shi de can zhuo / 王义娟著 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9347-2 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书从王老师倾力打造的美食自媒体“叶子的小厨”中精选68道食谱，并按照鱼虾蟹类、畜禽肉类、汤羹饮品、营养素食以及私房酱料进行分类，将餐桌上常见的家常菜与营养学相结合，让读者在阅读之余能够全方位了解食物的营养知识，为家人做上一顿精美又不失营养的可口佳肴。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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其它题名:
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超下饭的营养家常菜 |
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主要责任者:
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王义娟 wang yi juan 著 |
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索书号:
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TS97/49 |