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题名:
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农家饭菜巧经营 nong jia fan cai qiao jing ying / 李刚主编 , |
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ISBN:
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978-7-5308-7545-2 价格： CNY25.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,258页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书分田园时蔬、农家创新菜、农家凉拌菜、风味农家菜、农家传统菜、农家炖菜、农家野菜、杂粮巧制作、粗粮细做、农家主食共十章，介绍了多种农家饭菜的原料、做法等。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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李刚 li gang 主编 |
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索书号:
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TS972/359 |