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题名:
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从零开始做烘焙 cong ling kai shi zuo hong bei / 王森著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-3686-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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139页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书分成三个大的部分。在蛋糕的世界中，我们与杯子蛋糕共舞，与巧克力蛋糕一起游玩，和这些精灵一起唤回童年的记忆。吐司面包、松质面包、欧式面包，这里应有尽有。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213 版次： 5 |
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主要责任者:
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王森 wang sen 著 |
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附注:
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妈妈班菜谱系列 |
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索书号:
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TS213/34 |