题名:
农畜产品加工副产物综合利用   nong xu chan pin jia gong fu chan wu zong he li yong / 王拓一[等]著 ,
ISBN:
978-7-5686-0675-2 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
218页 24cm
出版发行:
出版地: 哈尔滨 出版社: 黑龙江大学出版社 出版日期: 2021
内容提要:
本书共9章,内容包括:概论、大豆制品加工副产物的综合利用、玉米制品加工副产物的综合利用、薯制品加工副产物的综合利用、果蔬制品加工副产物的综合利用、肉制品加工副产物的综合利用、制糖副产物的综合利用、发酵食品加工副产物的综合利用、水产品加工副产物的综合利用。 
主题词:
农产品加工   副产品
主题词:
畜产品生产   副产品
中图分类法:
S38 版次: 5
主要责任者:
王拓一 wang tuo yi 著
索书号:
S38/7