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题名:
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农畜产品加工副产物综合利用 nong xu chan pin jia gong fu chan wu zong he li yong / 王拓一[等]著 , |
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ISBN:
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978-7-5686-0675-2 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书共9章，内容包括：概论、大豆制品加工副产物的综合利用、玉米制品加工副产物的综合利用、薯制品加工副产物的综合利用、果蔬制品加工副产物的综合利用、肉制品加工副产物的综合利用、制糖副产物的综合利用、发酵食品加工副产物的综合利用、水产品加工副产物的综合利用。 |
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主题词:
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农产品加工 副产品 |
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主题词:
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畜产品生产 副产品 |
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中图分类法:
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S38 版次： 5 |
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主要责任者:
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王拓一 wang tuo yi 著 |
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索书号:
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S38/7 |