|
题名:
|
好吃全羊菜 [ 专著] hao chi quan yang cai / 艾广富，赵明华，马震建编著 , |
|
ISBN:
|
7-5304-3391-1 价格： CNY16.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
108页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书介绍了“麒麟顶”、“龙门角”、“天花板”、“上天梯”、“夜明珠”等全羊菜的做法与功效。 |
|
主题词:
|
羊肉 菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
艾广富 ai guang fu 编著 |
|
主要责任者:
|
赵明华 zhao ming hua 编著 |
|
主要责任者:
|
马震建 ma zhen jian 编著 |
|
索书号:
|
1 |