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题名:
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中华名中药养生药膳大全 zhong hua ming zhong yao yang sheng yao shan da quan / 王作生主编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-9842-0 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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476页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书选取民间常见和常用的人参、桂圆、鹿茸、冬虫夏草、枸杞和灵芝6味中药，分别对其形态、种类、选购、保存、鉴别、营养成分、养生保健功效、临床适应证进行分析，并对烹饪和食用提出指导，针对不同症状和不同人群，给出针对性强的药膳做法。 |
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主题词:
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中草药 养生（中医） |
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主题词:
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食物养生 食谱 |
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中图分类法:
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R212 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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王作生 wang zuo sheng 主编 |
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索书号:
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R212/69 |