|
题名:
|
餐桌上的明白人 [ 专著] can zhuo shang de ming bai ren / 果壳guokr.com著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5002-8842-8 价格： CNY56.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
357页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国盲文出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
一群活跃在食品安全社会公益辟谣领域的科技青年从科学的视角出发，秉持“严谨思考、分析真相”的理念运用专业知识为公众粉碎餐桌上的谣言，帮助大众树立健康、正确的生活方式，让餐桌上的谣言止于科学！本书是专门击破有关食物的各类谣言，主要内容包括：吃一只烤鸡腿，等于抽了60支烟；吃牛蛙会感染寄生虫吗；鱼浮灵，不是致癌催化剂；吃鱼，要担心汞污染吗；一次性纸杯的第一杯水，该不该喝等。 |
|
主题词:
|
食品安全 |
|
中图分类法:
|
TS201.6-49 版次： 5 |
|
附注:
|
国家彩票公益金资助·大字版 果壳阅读 |
|
主要团体责任者:
|
果壳网 guo ke wang 著 |