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题名:
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创意饼干 [ 专著] chuang yi bing gan / (日)中岛志保著 , 爱整蛋糕滴欢译 |
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ISBN:
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978-7-5442-6909-4 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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87页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍的各种饼干全部以无农药低筋粉、菜籽油为基本原料，同时搭配各种天然有机食材。 |
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主题词:
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饼干 食品加工 |
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中图分类法:
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TS213 版次： 5 |
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主要责任者:
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中岛志保 zhong dao zhi bao 著 |
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次要责任者:
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爱整蛋糕滴欢 ai zheng dan gao di huan 译 |
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附注:
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中岛老师的烘焙教室 |
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索书号:
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TS213/34 |