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题名:
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甜蜜果食 [ 专著] tian mi guo shi / 钟莉婷著 , |
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ISBN:
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978-7-5112-8112-8 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分享了世界各国经典水果甜点故事和配方60种。内容分为：苹果、香蕉、梨和核果类、莓果类、柑橘类、瓜果类、热带水果、葡萄、其他类等。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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其它题名:
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Sammi佐伴田园时光的60个水果甜点配方 |
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其它题名:
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法国蓝带厨艺的专业料理法 |
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主要责任者:
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钟莉婷 zhong li ting 著 |
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附注:
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光明版 |
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索书号:
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TS972/150 |