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题名:
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生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系 [ 专著] sheng ru、ba shi sha jun ru、mie jun ru he fu yuan ru chan pin biao zhun ti xi / 郑楠，李松励，王加启主编 , |
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ISBN:
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978-7-5116-3430-6 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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367页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书梳理了国内与《食品安全国家标准 生乳》《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》《食品安全国家标准 灭菌乳》和《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳检验方法》这4项标准相关的现行有效标准、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。 |
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主题词:
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乳制品 食品标准 中国 |
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中图分类法:
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TS252 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑楠 zheng nan 主编 |
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主要责任者:
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李松励 li song li 主编 |
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主要责任者:
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王加启 wang jia qi 主编 |
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索书号:
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TS252/4 |