|
题名:
|
食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系 [ 专著] shi yong jun chan pin zhi liang an quan guan li de zhi xing xiao ying yu bao zheng ti xi / 周林，郭尚著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5116-3214-2 价格： CNY30.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
100页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书对食用菌产业的特征以及从业者的业务操作、营销措施对产品质量安全的影响作用进行了深入分析和探讨，最后提出了一个能够充分发挥从业者执行效应的，以自身诚信提供优质产品的、消费者便于了解并安心接受的、保证食用菌产品质量安全的理论体系，即食用菌产品质量安全保证体系。 |
|
主题词:
|
食用菌 产品质量 中国 |
|
中图分类法:
|
F326 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
周林 zhou lin 著 |
|
主要责任者:
|
郭尚 guo shang 著 |
|
索书号:
|
F326/7 |