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题名:
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小炒一本就够
[
专著]
xiao chao yi ben jiu gou
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尚锦文化编
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ISBN:
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978-7-5180-5478-7
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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181页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书按原材料分为禽肉类、畜肉类、水产类、鲜蔬及其他类五部分，包含数百道菜谱，每道菜谱均提供了所需原料、调料以及制作步骤。
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主题词:
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中式菜肴
炒菜
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中图分类法:
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TS972
版次：
5
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主要团体责任者:
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尚锦文化
shang jin wen hua
编
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索书号:
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1
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