题名:
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红枣优质栽培与贮藏加工技术问答 [ 专著] Hong;Gong Zao You Zhi Zai Pei Yu Zhu Cang;Zang Jia Gong Ji Shu;Zhu Wen Da / 鲁周民[等]主编 , |
ISBN:
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978-7-81092-502-0 价格: CNY13.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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11,236页 图 21cm |
出版发行:
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出版地: 杨凌 出版社: 西北农林科技大学出版社 出版日期: 2010 |
内容提要:
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本书分为:概述、红枣高效栽培技术和红枣贮藏与加工三部分。其内容包括:红枣产业现状、红枣的营养成分及保健功能、红枣的医疗保健作用、枣园建设、树体管理等。 |
主题词:
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枣 果树园艺 |
主题词:
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枣 食品贮藏 |
主题词:
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枣 水果加工 |
中图分类法:
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S665.1 版次: 4 |
主要责任者:
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鲁周民 lu zhou min 主编 |
索书号:
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12 |