题名:
人生必需的营养素   [ 专著] Ren Sheng Bi Xu De;Di Ying Yang Su / 郑先民,张仁庆编著 ,
ISBN:
978-7-5087-1301-4 价格: CNY12
语种:
chi
载体形态:
205页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国社会出版社 出版日期: 2007
内容提要:
本书从饮食对人身体的影响,到一年四季该吃什么、如何吃等作了详细介绍,并对糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水等作了详细介绍。 
主题词:
食品营养   基本知识
中图分类法:
R151.4 版次: 4
主要责任者:
郑先民 zheng xian min 编著
主要责任者:
张仁庆 zhang ren qing 编著
索书号:
1