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题名:
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养生家常菜大全 yang sheng jia chang cai da quan / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-8744-2 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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415页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为蔬菜、肉类、禽蛋、水产、豆菌五个部分。全书既兼顾了色、香、味，又讲究膳食中营养的均衡，并根据家常菜的特点，在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则。每道菜品不仅配以精美的成品图片，还把一些重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解。 |
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主题词:
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家常菜肴 保健 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972/230 |