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题名:
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家常素菜大全 jia chang su cai da quan / 夏金龙编著 , |
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ISBN:
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978-7-5384-8756-5 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书选取家庭中最为常见的食材，按照清爽凉菜、美味热菜、滋养汤煲、米面杂粮加以分类，为读者介绍200余款家常美味素菜，每道素菜配以精美的成品图片，对制作过程进行详解。 |
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主题词:
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家常菜肴 素菜 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏金龙 xia jin long 编著 |
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索书号:
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TS972/234 |