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题名:
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食品安全规范手册 shi pin an quan gui fan shou ce / 《食品安全规范手册》编委会编写 , |
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ISBN:
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978-7-5418-2503-3 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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416页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西旅游出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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全书共四卷，内容包括：食品流通环节安全监管“八项制度”，食品流通许可证管理办法，食品流通安全监督管理办法，散装食品卫生管理规范，食品流通管理条例，粮油优劣鉴别方法，肉类的掺伪与鉴别等。 |
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主题词:
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食品卫生法 中国 |
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中图分类法:
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D922.16-62 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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《食品安全规范手册》编委会 shi pin an quan gui fan shou ce bian wei hui 编写 |
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索书号:
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D922/62:1 |