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题名:
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一座城的美食风情
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专著]
yi zuo cheng de mei shi feng qing
/
刘海永著
,
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ISBN:
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978-7-5068-6734-4
价格：
CNY42
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语种:
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chi
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载体形态:
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179页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国书籍出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书将带领读者寻味开封，遍寻古城的佳肴，从美食中寻找老开封的味道，从味蕾通往乡愁，百年美食，名师、名厨、名店、名菜尽在其中。
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主题词:
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饮食
文化
开封
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中图分类法:
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TS971
版次：
5
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主要责任者:
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刘海永
liu hai yong
著
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