题名:
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鲜咸香辣下饭菜 xian xian xiang la xia fan cai / 夏金龙主编 , |
ISBN:
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978-7-5384-6553-2 价格: CNY19.90 |
语种:
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chi |
载体形态:
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191页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2013 |
内容提要:
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本书精选了300余道鲜咸香辣下饭菜,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点、快速掌握,烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的。 |
主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.127 版次: 5 |
主要责任者:
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夏金龙 xia jin long 主编 |
索书号:
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TS972/2 |