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题名:
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实用中医药膳食谱 [ 专著] shi yong zhong yi yao shan shi pu / 江涛主编 , 广西中医药大学第一附属医院编 |
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ISBN:
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978-7-5551-1773-5 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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113页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南宁 出版社： 广西科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书依托广西中医药大学第一附属医院强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组织医药专家、注册营养师、广西烹饪大师通力协作，整理、开发了一批美味与功用兼备的药膳美食。将经过精心挑选的五十余款配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳以图谱形式呈现出来。本药膳图谱突出实操、实用、美观、美味的特点，详细介绍了五十余款药膳组方、制作、功用及方解并配以实物照片。 |
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主题词:
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药膳 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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江涛 jiang tao 主编 |
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主要团体责任者:
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广西中医药大学第一附属医院 guang xi zhong yi yao da xue di yi fu shu yi yuan 编 |