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题名:
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第一厨娘家常川菜 di yi chu niang jia chang chuan cai / 孙晓鹏主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-7250-9 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主孙晓鹏的128道家常川菜，书中内容从材料细分为蔬菜类及豆制品、家禽类、家畜类、水产类等几个方面，菜品做法的每一步都配有图片，详细分享烹饪经验。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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主要责任者:
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孙晓鹏 sun xiao peng 主编 |
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附注:
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第一厨娘美食图书系列 |
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索书号:
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TS972/189 |